ある程度の人数が集まってBBQをするなら、盛り上がること間違いなしのかたまり肉を用意したいですね。
ブロック肉でローストビーフを作ったり、豪快に骨付き肉をどーんと焼くなど、大きなかたまり肉で非日常感を演出しましょう。
今回はバーベキューに合う、牛肉、豚肉のかたまり肉を6つご紹介したいと思います。
バーベキュー塊肉でローストビーフを
贅沢にA4、A5ランクのみを使用した黒毛和牛メスのもも肉ブロック500gです。
国産黒毛和牛の中でも味がよく、やわらかいと言われるメス牛を使用し、一次卸問屋の直営店だから出来る価格のローストビーフにおすすめのもも肉ブロックです。
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黒毛和牛メス牛上赤身もも肉ブロック500g 最高級 国産A4/A5等級 一頭買い 和牛 極上雌牛 送料無料 A4 A5 ランプ |
こちらのもも肉を購入した方の感想がこちらです。
・ローストビーフにしました。柔らかくとっても美味しかったです。
・ブロックのままじっくり１時間炭火で焼きました。大人気で一瞬で完食でした。
・BBQ用に購入。火入れに時間がかかるくらい大きなお肉の塊に皆大興奮でした！
・柔らかい赤身に適度のサシが入り、価格以上に満足。
ほとんどの方がローストビーフにして美味しかったという声でした。ローストビーフならこちらがおすすめ。
バーベキュー オージービーフを冷蔵で配送
1パック800gのオーストラリア産ビーフです。
ほとんど全ての脂肪がカットされ、とてもやわらかく使い易いので、厚切りで焼いたりローストビーフにも合います。
オーストラリアから冷蔵で届いたものをその日の発送分のみをカットして真空パックで「冷蔵」で発送してくれるので一度も冷凍されていません。
冷蔵状態で欲しい方にもいいですね。冷凍商品と同梱すると「冷凍便」になってしまうのでご注意を。
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【送料無料】リブロースブロック 800gサイズ！ローストビーフや厚切りステーキ肉に！オージービーフ グラスフェッド 牧草牛 |
こちらのリブロースブロックを購入した方の口コミがこちら。
・BBQで豪快にブロックのまま焼きました。味はもちろん目でも楽しめました！
・バーベキューでローストビーフ風に焼いたら、あっという間に無くなりました。
・贅沢に厚めに切って焼いても柔らかくて美味しいです。
・スジっぽさも少なく赤身肉を堪能しました！
・そのまま切らずに外でバーベキュー、とてもおいしく、リッチな気持ちになれました。
脂多めのお肉が好きな方には向いていないタイプのお肉ですね。
カナダビーフでバーベキュー
楽天のサーロイン売れ筋ランキングの上位の常連のカナダビーフです。
1ポンドステーキなので、大体450gくらいになります。
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レビュー数1,650件以上で総合評価4.5以上と好評のステーキ肉です。
・お肉が厚くて食べ応え抜群！柔らかくて食べやすい。
・柔らかいし臭みもない！安い！
・柔らかさもジューシーさも満足です。
・バーベキューでこのお肉を食べると、他の肉は物足りなさを感じてしまうほどです。
・まさに肉！！バーベキューで焼くとみんなのテンションが上がります。
毎月のように購入している方もいるくらいこのカナダビーフはものすごくリピーターが多いです。
バーベキューにベイビーバックリブ
アメリカやカナダではバーベキューの定番と言われるベイビーバックリブ。ベイビーバックリブはロース側のあばら肉です。
バラ側のあばら肉のスペアリブに比べて、脂は少なめで肉質がやわらかいのが特徴。
もう少しお安いものもあるのですが、非常に口コミ評価が高いのがこちらの上記のカナダビーフと同じお店のベイビーバックリブです。
こちらが、ベイビーバックリブを食べた方の感想です。
・豚肉のおいしさを感じました。
・迫力ある厚みのお肉が、丁寧な真空パック状態で届きました。
・想像以上に大きくてびっくり！食べごたえもあり大満足です。
・BBQでは評判高くて、子供は無心で食べ尽くします。
・ジューシーで甘くて、とっても美味しかったです。
・普通のスペアリブよりもやわらかい。
骨にかぶりついて食べるので、子供に大人気です。外のバーベキューにはピッタリですね。
豚肩ロースのかたまり肉でバーベキュー
豚の肩ロースのブロック肉です。きめ細かなで柔らか、甘い脂身、そして豊かなコクが人気のお肉です。
レビュー数70件以上で、総合評価5点満点中4.7以上の高評価な豚肩ロースです。
・ジューシーでやわらかくて、とってもおいしかったです。
・焼いても肉が硬くなる事無く美味しく頂きました。
・ローストポーク用に購入。旨味がありながらしつこさはなく好評でした。
・肉質しっかり、とろける美味しさですっかりハマってしまいました。
シンプルな味付けで楽しんでいる方が多い豚肉です。
国産豚バラの塊肉もバーベキューで
国産の豚バラブロック1kgです。この商品のみなら冷蔵クール便で届きます。
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国産豚バラ ブロック（1kg） |
豚バラブロックを購入した方の口コミがこちらです。
・男子には絶大な人気でしたが、脂身は多いです。
・お肉の甘味もあって美味しかったです。
・臭みもなく美味しかったです！
・キャンプで燻製にしようと思い購入しました。
脂多めが好きな方向けのお肉ですね。
さいごに
バーベキューをする時にブロック肉がひとつあるとテンションが上がりますね。
他のお肉などとのバランスを考えて選んでみて下さいね。
かたまり肉以外の薄切りや鶏肉・ホルモンなどがセットになって便利なバーベキュー用のお肉はこちらでご紹介しています。
⇒口コミで人気のおすすめBBQお肉セット
定番のお肉以外も欲しい場合はこちらもチェックしてみて下さい。
⇒バーベキューのお肉 鳥の丸焼き 焼鳥 豚トロ ラムなど定番以外の珍しい肉の通販